Ingredientes
1 botella de vino blanco dulce
4 naranjas
8 onzas de azúcar
2 onzas de colapez
Modo de hacer
La colapez se parte en pedazos y se disuelve en tres tazas de agua hirviendo; el vino con el zumo de las naranjas y el azúcar se mezclan muy bien y se pone al fuego hasta que entibie, luego se mezcla con la colapez y después se cuela. Se vacía en copas o en una fuente para que enfrie y cuaje.
