Ingredientes
5 huevos
1/2 libra de azúcar
1 libra de harina
1/2 cucharadita de Royal
1 copita de anisado
Modo de hacer
Se baten los huevos con el azúcar por espacio de media hora; enseguida se le echa la harina mezclada con el Royal y se vuelve a batir hasta que esté bien mezclado, echándole luego la copita de anisado. Se coloca la masa en la budinera engrasada con la manteca para llevarla al horno.
