Ingredientes
1 libra de harina
1 huevo
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de manteca
1 cucharadita de Royal
3 cucharaditas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
Modo de hacer
Se mezcla la harina con la mantequilla, manteca y Royal y se soba bastante. Luego se bate la yema y clara por separado, se juntan y agregan a la masa. En la leche se diluye el azúcar y la sal y se añaden a la masa. Estando esto bien sobado, se corta en redondelas y se hornean.
