Ingredientes
1 huevo
1/2 libra de harina
1/4 de libra de mantequilla
1/4 de libra de queso rallado
2 cucharaditas de Royal (polvo de hornear)
2 cucharaditas de azúcar en polvo
Modo de hacer
Se junta la harina, Royal y azúcar con la mantequilla; enseguida un huevo y luego el queso. Se amasa bien, se forman tiras como dedos y se hornean. Al sacarlos se les echa queso rallado por encima.
