Ingredientes
1/2 libra de crema de leche
1 clara
3 tazas de frutillas (fresas)
Azúcar al paladar
Modo de hacer
Se mezcla la crema con la clara batida, luego el azúcar. Después 2 tazas de frutillas apretadas se juntan con la mitad de la mezcla anterior; se echa entre las capas de la torta. El resto de la crema se le echa encima y a los lados de la torta poniéndole las frutillas de la otra taza partidas en dos.
