Ingrediente
1 libra de nueces
1 libra de azúcar molida
3 claras de huevo
4 onzas de cocoa en polvo
Modo de hacer
Las nueces se pelan y muelen, luego se mezclan con el azúcar y la cocoa y por último las claras batidas a la nieve. Se toman poquitos y se les coloca en latas untadas con mantequilla para llevarlas al horno.
