Ingredientes
1 taza de harina cernida
1 taza de azúcar
6 huevos
1 copa de pìsco
Modo de hacer
Se baten los huevos con el azúcar hasta que se pongan blancos. Luego se echa la harina y se sigue batiendo unos minutos. Enseguida se agrega el pisco. En un molde untado con bastante mantequilla se coloca la masa al horno y se saca antes que dore mucho. Se pone la pasta en una servilleta, se le echa dulce y se enrolla. Esto hay que hacerlo muy rápido, antes que enfríe la masa.
